KatrineBay.dk

Laksemousse med varmrøget laks

Laksemousse sammen med salat og avokado

Denne laksemousse er nem at lave og kræver blot ganske få ingredienser. En laksemousse kan både spises som forret, men vil også sagtens kunne spises som en dejlig og sund frokostanretning.

Hvis du står og skal have gæster vil man sagtens kunne lave denne laksemousse dagen før og så bare have den stående i køleskabet til den skal anrettes.

Laksemousse - nem og lækker

10 min2 pers
Ingredienser
  • 100 gram varmrøget laks
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 tsk helmanns mayonnaise
  • 2 spsk citronsaft
  • Salt og peber
Instruktioner
  1. Hæld det hele op i en skål og mas det rundt med en gaffel
  2. Smag til med salt og peber
Ingredienser
  • 100 gram varmrøget laks
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 tsk helmanns mayonnaise
  • 2 spsk citronsaft
  • Salt og peber
Instruktioner
  1. Hæld det hele op i en skål og mas det rundt med en gaffel
  2. Smag til med salt og peber

Klik på knappen herunder hvis du ønsker en printervenlig udgave af ovenstående opskrift.

Udskriv opskrift

Jeg har valgt at lave en lækker salat som kan spise sammen med laksemoussen. Lige denne salat kom til at bestå af hjertesalat, agurk, tomat og en halv avokado, og selve retten blev toppet med en smule frisk chili.

Den færdige laksemousse sammen med salat, agurk, tomat og avokado

Laksemoussen er meget nem at lave og består faktisk kun af 3 ingredienser og tilsættes lidt smag i form af citronsaft, salt og peber.

Laks, creme fraiche og mayonnaise

Her ses laks, creme fraiche og mayonnaise inden det blandes sammen med en gaffel.

Laksecremen

Her ses den færdige laksemousse. Man kan sagtens bruger andre former for krydderier, hvis man gerne vil have lidt mere smag til moussen. Hvis laksemoussen skal bruges som en forret, så plejer jeg gerne at tilføje lidt dild og en smule hakkede løg.

Skriv et svar
*
*
*